お疲れ様と待ちに待った
待ちに待ったGWの幕開けですね
皆さん今日は仕事なんてやってられないくらいの勢いだったのではないでしょうか笑
私はただの三連休ですが
ただの三連休もすごくありがたい、、
・鶏むね肉のニンニク醤油漬け
・ニラのゴマ味噌和え
・スクランブルエッグ
・蓮根のガーリックバターソテー
ガーリック要素強めのお弁当
全体のボリュームはそこまでなかったので今お腹がペコペコです
鶏むね肉も一口サイズが２切れだけ
むね肉は下味つけて冷凍しといたものをチンしただけなのですが、
依然同じ方法で作った照り焼きのほうが圧倒的に美味しかったから残念！
下ごしらえを怠ったのかな？
冷凍したときの記憶がない笑
ちなみに照り焼きのレンジバージョンはこちら
色味は緑が強すぎて照り焼きの存在感皆無ですがしっとりしててタレも絡んでて美味しかったと記憶してます
多分片栗粉のタイミングだろうな
今回は片栗粉を忘れて変なタイミングで入れた気がする……
日々勉強ですね
今日はこれからご飯に行きます
その前にお風呂＼(^o^)／
明日は昼に予定があるけど
夜からは何もない
丸々二日間何しようかしら……
のっける
・鶏むね肉照焼(厚切り)
・卵焼き
・もやしと人参の塩昆布ナムル
・きゅうりの紫蘇和え
のっけたどーーーーー！！！！
久々の白ご飯だぞーーーー！！！！
照焼は味濃いめだぞーーー！
厚切りだぞーーー！！！
下ごしらえ頑張ったから
むね肉だし厚切りなのに柔らかかったぞーーー！！！
※フォークでブスブスひたすら開いてないところがないほど刺しまくり、酒と砂糖を少し振りかけ10分ほどなじませた後、鈍器で叩き潰しただけ
※たいして頑張ってない
今日はジョギングもしたし、たった30分勉強したから寝よう
あと2日頑張るぞ！！！
なんでや
この間のアクセスはやはり幻、、？
通常の毎日数人のアクセスに戻ってました＼(^_^)／
一体あれは何だったのか、、
まあ定期的に見てくれてる人がもしいるんでしたらありがたいことですね👏
つまんない弁当の写真しか載せてないけど
なんなら弁当の写真だけのくせにサボってるけど
(⌒‐⌒)
月曜日🌠
・豆腐ハンバーグ
・ピーマンとちくわのきんぴら
・もやしと人参の塩昆布ナムル
・茹で玉子
豆腐ハンバーグはスーパーで鶏ミンチが割引になってたから思い付きで冷蔵庫の豆腐とドッキング(ドッキングの使途合ってるか不明)
火曜日🌠
・大根の肉巻き
・ピーマンとちくわのきんぴら
・茄子とピーマンの味噌炒め
・茹で玉子とブロッコリーのポテサラ
手前がスカスカなのには私もビックリです
冷凍ご飯の量が少なかったせいで
余るだろうと見越してチンしたおかずたちを全力で詰めても隙間できました
人生こんなもんよ…
サボってますけど写真は撮ってますよ笑
あれれ？
金曜日のお弁当載せ忘れてました
・雑穀米
・鮭の塩焼き
・もやしとニラの和物
・人参とそぼろ炒め
・大根とツナの煮物
またしても鮭弁当～！
もやしとニラの和物に関しては何味だったか覚えてないです笑
多分こんなんだっただろう、、
味噌和えにしようと思って、前にもしたからやめとくか～と思ってなにかしらの味付けにした気がする
覚えてねえ、、
金曜日は仕事終わるなり
残り物と冷蔵庫の掃除もかねて簡単自炊
もやしとニラの和物(味不明)にささみをレンジでチンしてほぐして和えたものと
トマトと卵を鶏ガラの粉末入れて炒めたやつ(表現乏しい)
書きながら思い出したのですが
もやしとニラは確かコチュジャンと味噌と味付けした気がする
そして更に書きながら思い出しましたが、これに関してこの味付けについて記事を書いたような気もする
もう見返して確認する気すらない笑
そんでそのまま美顔鍼！
そんで土曜日は母の日の買い物！
祖母用しか買えなかったので母用はまた後日！
書きたいことはありますが
いかんせん今ジョギング後で疲れてるので
風呂入ります！
なぜこのタイミングで日記書いてる私！！
そして何故かアクセス数異常なことになってたんですけど
これどこかに晒されてるんですか？？？？？
晒されるような日記でもないと思うんですが、、
いつもの10倍くらいのアクセスあってビビりました笑
だからジョギング後の変なタイミングで日記書いちゃったよね～笑
誰か教えてください(⌒‐⌒)
我慢我慢我慢
・鶏むね肉と茄子と玉ねぎとじゃが芋と豆のトマト煮
・茹で玉子
・雑穀米
昨日の夜ご飯の残りもの～
トマト缶の汁まで入れてしまったので
水分飛ばすために煮詰めてたら濃くなりました😨
ご飯のおかずにちょうどいい、、
やや濃いめのおかず笑
さっきからソワソワしてるし危うく食べ物食べそうになってるけど
とりあえず水飲むか、とか
とりあえず髪乾かすか、
テレビ見てみるか
ってのをしてたら衝動消えました笑
そんでもってディーン藤岡かっこよくない？？
なんじゃこのドラマ～！
自炊だけは続く
・鶏むね肉の照焼
・人参とツナの炒め物
・ナスの照焼
・スクランブルエッグ
同じ照り焼きでもむね肉はあっさりめで
ナスはしっかり濃い味です
ちなみにナスは昨日の夜ご飯の残りもの…
昨日の夜は豆腐ステーキの野菜あんかけ、鶏肉とピーマンの中華炒め(お弁当と夜ご飯用に作ってたもの)、ナスの照焼でした
今日も夜ご飯作りましたが…
食べ過ぎてしまった😭
限界までそわそわと闘ってたけど、ちゃっかり明日のお弁当用だけ残して完食
ご飯も解凍して食べてしまいました
でも買出しに行くこともなく、家にあるのをありったけ食べるわけでもなく
多めに作ったおかずとご飯を食べて終わり
２週間前までは１日２回は当たり前、買出しは当たり前、買い出さなくていいよう数回分買いだめなんてしてたけど
さくっと一回で終わりました
また１からリセット
やってしまったことは仕方ない
でもあれね、
してしまったけど、こんなもんかで終わり
やっぱ特に良いことないわ
治らず
・鶏むね肉とピーマンの中華炒め
・卵焼き
・もやしと人参のナムル
・ほうれん草とツナコーン炒め
今日もあっさりお弁当
昨日に引き続き体調よろしくないので
病院へ行き薬をもらいました
鼻水全然治まらないし
なんなら悪化
薬のおかげで眠い眠い…
💤
肉なしお弁当
春の陽気とはいえ寒暖差が激しいですね
暖かい日もありますが、雨も降ったりで風も冷たかったり、、
おかげで風邪を引きました笑
花粉症もあるのが鼻水が止まらない止まらない……
喉も痛いし
頭がボーッとして仕事になりません笑
話は変わりますが、週末は土日とも早起きだったのでとてもゆっくり色んなことができて大満足でした！
歯医者行けたし、
ずっと借りたかった宇多田ヒカルのアルバム借りれたし、
土日どっちともお昼ご飯は自炊だし
夜ご飯は人と一緒だったけどちゃんと食べ過ぎることもなく消化できたし
特に昨日の夜は日曜日なのにお酒を飲みに行こうと粘られたので(何回も断った)
お店に行く前にジョギングして
罪悪感減った分思いっきり楽しみました
お酒の量も飲み会で食べる量も減りました
健康第一の生活、、続けていこう
ただジョギングしなきゃ！って思い込みすぎるとまたストレス溜まるから難しいところなんですが、
最低でも週に１回は運動するようにしようかと
ジョギングすることで疲れが抜けきれずに身体に負荷を与えてたら本末転倒だし
そんなこんなで！
連日晩御飯か外食続きだったこともあり、今日は肉なしお弁当～！
・雑穀米
・卵焼き
・レンコンのガーリックバターソテー
・茄子とピーマンの味噌炒め
・もやしと人参のナムル
雑穀米デビューも果たしました笑
雑穀米美味しいですね！
まとめて炊いて冷凍しております
夜ご飯も基本冷凍ご飯
お弁当も
炊き立てがいいのは分かってるんですがやってらんねー笑
ちなみに日曜日のお昼にちゃんと炊き立ての雑穀米食べました
…なんといっても固さがたまりません…美味！
まずは２週間頑張ってみよう！
と意気込んで始めた普通の人の生活、、
続かないだろうなって思っていたけどなんてことない、できている笑
このまま顔スッキリになるぞー！
まとめてどーん
昨日お弁当日記をつけ忘れてたのでまとめていきますよー
木曜日のお弁当
・大根の豚肉巻き
・白ネギ
・卵焼き
・豆苗と人参の胡麻塩和え
金曜日のお弁当
・大葉とチーズの豚肉巻き
・卵焼き
・人参ツナ炒め
・シロナのゴマ味噌和え
・練物きんぴら
左の肉巻きの断面がグッチャグチャなのは触れないであげてください笑
シロナのゴマ味噌和えと練物きんぴらは昨晩の残りです
晩御飯はこの二品と白ご飯笑
質素～笑
約束がない日は自炊できてるし
材料買い足すにしても2日分で200～400円の範囲内に収まってます
たくさん食べ過ぎることもなく、
食べたいな～って思っても我慢できてます
節約ブログでも何でもないんですけど
お金はあるに越したことないし
何より好きなことに豪快に使いたい
今まで食べ物たちに費やし過ぎたぶん、、
まだ取り戻せる！
土日は予定がないからまた材料足して
夜ご飯作ったりお弁当のおかずを作り置きしよう＼(^_^)／
三色お弁当
今日は三色お弁当でした！
前回作ったのとは違う三色弁当です。
ピーマンは細切りにしてめんつゆとお砂糖少しを振りかけてレンジでチンして胡麻をふりかけただけ
玉子は前回同様砂糖とめんつゆとお水のみの味付けです
ちょっと薄めだったけど他のが濃かったからまあいいかな
既製品のそぼろを安くゲットしてたので、白ネギのみじん切り加えてみました
昨日飲みの後にスーパー寄ったんだけど挽肉がなかったので白ネギのみ買って帰りました( ´,_ゝ`)
既製品のそぼろかなり味がしっかりしてるので、炒める用の胡麻油とおろししょうがのみ足しました
そぼろは万能なので野菜のおかず作るときに少し加えたりしてます
そぼろも手作りだとなお良しなんでしょうが、手抜き独り身にはありがたい材料です笑
彩りとして人参の飾り切りを乗せてみました～
お弁当はほぼ毎日作れてるし
最近は外食も控えて夜も自炊にしてるのでかなり節約になってます＼(^_^)／
あとはゆっくり食べるためにテレビ見ながら食べるようにしてます
行儀はよろしくないのですが、
早食いにならないし、ゆっくり食べると満足感が俄然違うので、健康的な生活を取り戻すために頑張ってます
弁当を毎日作るようにしてるおかげで、
手抜きのおかずとはいえ、手際を考えて料理するようになったので前より調理時間も短くなりました！
あと、何より一人分の量だけ作れるようになりました笑
少し多目にできてもお弁当のおかずとして活用できるし✨
必要以上に材料も買わなくなったし、
使い回しが利く野菜や肉を買うようになりました
この歳になってようやく……笑
何に重きを置くかは人それぞれなので、
料理をするしないは個人の自由だと思いますが
私は料理できるようになりたいのと、
考えて作ることが嫌いじゃないので、
この生活はわりと向いているかも……
夜は炭水化物を控えたり、
そのわりに平日でもガンガン飲んだり、
極端な生活を送ってましたが
夜もお茶碗に軽くご飯一杯たべることで
他のものを食べなくてもよくなったし、
量も少ないので(野菜だからって大量に食べたりするときもありました)
夜ご飯から１～２時間後に軽いジョギングをしても弊害なくなったし
このままご飯をちゃんと人並みに食べれる生活に戻して
顔の輪郭も元に戻るといいな( ´,_ゝ`)
充実した休日
・厚揚げぽん酢焼き
・味たま
・大根とツナの煮物
・もやしと人参の塩昆布ナムル
この間の大根は固かったから冷凍しちゃだめだな～って書いたと思うんですが
今日のは美味しかった
バカ舌がさらに凄味を増しただけなのか……笑
厚揚げは厚みがないタイプなので見えてる２切れの下にもう２切れ入ってます
片栗粉をまぶして胡麻油で焼いたあと
ぽん酢にお酒とみりんと生姜とにんにくすり下ろしを混ぜ合わせたタレを絡めてできあがり～
味たまに見えないでしょうけど
これは昨日寝る前に仕込んでおいたものです
色はほんのりついてますが塩分濃度高めの味がしっかりついてました笑
これはおかずとして食べないとなって感じです
もやしと人参のナムルはお弁当用に昨日作ったもの
今日のお弁当は成功かな*1
昨日はいつぶりかの岩盤浴に行きました
もちろん一人で笑
誰に気を使うわけでもなくひたすらダラダラ汗かくのもありっちゃあり笑
美顔鍼と岩盤浴は定期的に行きたいです
おすすめですよー！
*1:o(^∇^)o
一週間のおわり
・鶏のオイスターソース炒め
・卵焼き
・茄子の照り焼き
・じゃがいもと人参のきんぴら
日々作り置きおかずと冷凍肉の消費に勤しんでおります笑
作り置きおかず古い分は消費できたので
次は量を少なめにちまちま冷凍ストックしておくことにします
さてさて
一週間終わりましたね
何だかんだあっという間でビックリですが
せっかくの金曜日なのに飲みにも行かず
飲みに行かなくても週末は一人でお家で飲むことが多いのですが
今日は定時から一時間後に帰れたのに
引きこもって家に残った食材でてきとー自炊
ゆっくりできてるのは嬉しいですが
週末のささやかなご褒美感は全くないです笑
昼もお弁当だし
水筒持参だし
今日１円も使ってないや笑
食べること大好きで食費にかけるお金は異常なので珍しいこと
まあ私は美容院行くのと鍼に行くくらいであとはぜーーーんぶ食費、交際費に消えます笑
服は滅多に買いません
これでいいのか
まあ縛りがないうちに使っておきましょう
苦手な分野
今日のお弁当
・大葉とチーズの肉巻き
・卵焼き
・蒸し鶏と枝豆の胡麻マヨネーズ和え
・ほうれん草とツナコーン炒め
チーズが溶けて断面的には美しくないけど美味しかった！
大葉とチーズがまず最高の組合せじゃん…
豚も脂身少なめだし
最近スーパーで安売りしてた岩塩のガーリックにはまっててお肉焼くときは常に振りかけてます笑
朝からミルをガッシガシ回す独身アラサーです
お弁当は常に冷凍作り置きなのでおかずは１週間で被りまくりです
たまーに忘れかけてた古い作り置きおかずも平気でいれてます(これはマジでヤバイ)
作り置きの量考えよ……さすがに……
今週のお題「自己紹介」
いやー懐かしい
私は大人数の前で話すのは本当に苦手です
引っ込み思案とかじゃなくて
すぐにあがってしまうので
顔も赤くなりがちです
一対一で話しててもカーッとなることもしばしば
仕事で電話するときも、何故かカミカミになって何言ってるか分からないときあります
流暢に話してるつもりで話せてない笑
人の目を見て話すのも苦手
なぜか面接は得意なんですけどね…
面接はその場一度きりの空間でいかに相手にPRするかなので、別人になりきれるというか、、
だからこそ自信のある振る舞いができるんですよね
でも自己紹介とか、今後付き合いがある人に対しての最初の挨拶はなかなか上手いことできません
なぜなら面接のように″一度きり″で振り切れないから
今後付き合いがある人、明日から、何なら５分後から仕事をともにする人
そう思うと別人になりきることはできないのです
私は自分に自信がないので、自信満々の別人として自己紹介してしまえば、これから見えてくる自分の本質と乖離してしまうことをとても恐れてしまいます
極端な性格なので、こんなことを考えてるうちに無難な自己紹介で済ましてしまい、誰の印象にも残らないことがほとんどです
だけど、個人的に接点ができたりして距離が縮まると
お前そんな感じだったんか！
とか
イメージと違う！面白いね
って言ってもらえることもあります
一番初めだからこそ掴みは大事だし、
仕事をする上では顔を覚えてもらって損はありません
でもねでもね
苦手だからと言って固く考える必要はないと思います
インパクトも大事
だけど長い付き合いが待ってますから
自分の良し悪しをわかった上で、日常の中で自分自身でその良し悪しを活かせれば問題ないと思ってます
何が言いたいかと言うと
自己紹介なんて無難でいい
笑
最初のうちは覚えてもらえるきっかけになるかもだけど、印象は接したら変わるから絶対に笑
すれ違うときの挨拶の仕方一つで印象が違うように
だから無難でいいんです
無理しなくていいと思います
もし失敗したら日常の振る舞いで取り戻せばいいと思います
偉そうに語ってますが、仕事をはじめて数年経ったからこそ思うぼやきです
新社会人のみなさん
頑張ってください！
あと最後に
これが社会の厳しさ…と思う場面多々あると思います
それが正解の時もありますが
ただの拗らせた人による仕打ちの時もあります
冷静な判断ができなくて八方塞がりになる前に
近くの誰かに相談してみてください
この場合、相談相手は職場の人がいいと思います
何故なら話だけでは人間性を掴みにくいから
それで励まされて、こうなっているのは自分の甘えのせいだと解釈してしまうこともあるから
正しい判断力(人間に対する)は必要です！！
時が経てば慣れで身も心もタフになりますが
慣れるまでが大変ですもんね
私も初心を忘れず頑張ります！
おやすみなさい！
