ぼやきとお弁当記録

ひとり暮しOLのお弁当日記

モリモリお弁当

・大根の豚肉巻き ・絹さや玉子とじ ・人参ツナ炒め ・じゃがいもの味噌マヨネーズ和え ・ささみのゴマ和え 今日のお弁当はボリューム満点!! ひとつひとつのおかずはそんなに重くないんだけどちょうどいい味のバランスで満足度高いお弁当でした どれも味付…

眠くなる

・鮭の塩焼き ・じゃがいもの味噌マヨネーズ和え ・半熟玉子 ・ナスとピーマンの味噌炒め 鮭弁当気に入ったので再び~ だけどこの間の鮭が美味しかった…… 冷凍して時間経ってるし、焼きすぎたから仕方ないんだけどね 本当日々勉強になります そして副菜は昨…

慣れません

バッサリ切った前髪、、、 いまだに見慣れません 三連休とても有意義だったので仕事嫌でたまりませんでしたが出勤しました(当たり前) たった一日多く休んだだけなのに一週間ぶりくらいの気分笑 長期休みもいいけどたまに三連休取れるのもいいね この仕事の唯…

おやすみ

・とうもろこしごはん ・大根きんぴら肉巻き ・茹で玉子 ・人参のきんぴら ・ナスとピーマンの味噌炒め 思いつきでとうもろこしごはん言うても冷凍コーンをどっさり入れて みりん、酒、めんつゆ少し、塩多目で炊いただけ 予言通り昨日も肉巻きお弁当でした笑…

反省の結果やり過ぎる

タイトルと写真から完全にお察しな今日のお弁当・ジャガイモと人参きんぴらの豚肉巻き ・半熟(過ぎる)玉子 ・ホウレン草のツナコーン炒め ・大根のきんぴら ・ミニトマト ミニトマトが昨日の反省からか笑えるくらいのポジション取りをしている笑 アピールが…

気付いたこと

・大根の豚肉巻き ・卵焼き ・きんぴらごぼう ・人参ツナ炒め 大根の豚肉巻きメインのつもりで作ったのに存在感無さ過ぎてサブおかずで圧倒的搭乗率を誇る卵焼きに押し退けられてる 気付いたことは大根の存在感の無さではありません それは ミニトマトの位置…

去年のお弁当

・なすの照り焼き ・卵焼き ・ジャガイモと人参の塩きんぴら ・人参きんぴら なすの照り焼き美味しかったー!!昨晩今日のお弁当用に照り焼き作って、夜ご飯用に煮浸し作って無事になす消費 片栗粉しっかり目にはたいて多目の油でしっかり焼いて 合わせ調味…

バイブル

お題「マイブーム」 今読んでる漫画でとてもハマったのがこちら 日日べんとう 読んでたらハッとします… ちゃんと作ろうと思います… 主人公が使ってるわっぱは 私のわっぱとは違うんですけどね ヒビ入ってるから買い直さないといけないんだけど4000円近く出し…

モーニング

昨日は飲み会でしたので、お弁当を作る気がなくていつもより一時間遅く起きました お昼はコンビニで買うぞと思っていたのですが 朝起きると 「コンビニに行くのがめんどくさい」 となり朝起きるなり冷蔵庫を漁りろくな材料がなかったので ベーコンの上に卵を…

ええ、むくんでます

・鶏肉ケチャップ炒め ・ひじきの煮物 ・切り干し大根 ・ポテトサラダ 疲れきった 今日の出来事と言えば偉い人から「顔むくんでない?体調大丈夫?病院行く?」と心配そうに言われたことぐらいですかね むしろ、このインパクトがデカすぎて他の出来事覚えて…

罰あたり

お題「わたしの黒歴史」 テーマが大袈裟かどうかは置いておいて まずはお弁当から どっかーん鮭弁当 連日おかず被ってますが、ナスとピーマンの味噌炒めも追加で 鯖のときもそうだけど、魚のお弁当だとテンションあがるー! いい塩梅でした さてさて 昨日は…

なんていい週だ

明日行ったら仕事休み…………!嬉しいなあ! 気付けば3月半分終わってますね。何事。 あと残り10日?何事。 1週間前に買った1/4カットかぼちゃ常温で置いてたら腐りました。何事。 3年前くらいに夏場にかぼちゃを買って、当日の夜に腐ったことはありました…

日に日に

日に日に手抜き感が出てきてるのが否めませんが、、とりあえず今日のお弁当 ・鶏の甘酢煮 ・きんぴらごぼう ・ゆでたまご ・ニラの味噌マヨネーズ和え 今日はタッパー弁当 今日もタッパー弁当 ついに弁当風呂敷さえしなくなった。 詰めたての写真を撮らなく…

ついに

・豚肉と小松菜とえのきのコチュジャン味噌炒め ・鰹節卵焼き ・人参のきんぴら ついに… ついに恐れていたことが… そう、 タッパー弁当!!!!! 今までお気に入りのわっぱに詰めるのを私なりに頑張ってきたわけですが、 疲れているのに夜更かしし、 とうと…

残念

・鶏肉とアスパラのマヨポン炒め ・小松菜とえのきの味噌和え ・鰹節卵焼き 悲しいことに…鶏肉がパサパサでした… 見たとおり!なんですけどね!!笑 次は焼く前にお酒とか砂糖つけるかフォークでブスブス刺して片栗粉まぶして焼こう… 仕事始めなのに疲れすぎ…

最終回

トドメの接吻最終回。現在進行形で観てますが、、 いや~ 荒木優子ちゃん可愛いなオイ ストーリー性はさておきただただイケメンを見るためだけに観ていたこのドラマ。 もう新田真剣佑と山崎賢人を見れないのかと思うと…!!!!!! くぅ、、 イケメン!!!…

3/9

三色弁当 鶏の甘酢煮は作りおきなので、朝炒り卵を作って乗せただけ。五分で終わった手抜き弁当。 というのも今日は起きられなくて、、いつもより45分もグダグダしてたせいです。 洗い物も放ったらかしで出勤しました。笑 逆にいつも作りおきを詰めたりして…

・豚肉とエリンギのコチュジャン炒め ・ひじきの煮物 ・ほうれんそうのゴマ和え ・ジャガイモと人参のきんぴら 昨日128円で安いと思って買ったほうれんそう 萎びてたけどまあそんなもんかと思って即行調理したのはいいですが、、今日同じスーパーで98円で新…

昨日のお弁当

・厚揚げの味噌炒め ・卵焼き ・かぼちゃのナムル ・もやしの梅おかか和え タイトルのとおり、これは昨日のお弁当です。 そして今日はお弁当お休み、、サボりました。笑 今日は仕事終わりに買い物行ったけど明日のお弁当のおかずを準備するのが、、面倒くさ…

ずっと眠い

タイトルのまんまずーっと眠いです。土日もどうしたんだってぐらい寝てました。笑平日の疲れを土日で寝て取り戻そうとしてるのかな?なんて可愛らしいレベルではないくらいの眠さです。マジでどうした私。 今日のお弁当 ・塩鯖 ・卵焼き ・きんぴらごぼう ・…

なんだかんだ

お弁当生活頑張れてる気がする。 あっという間に2ヶ月経ちました。継続期間は今期が最長! 日記をつけるようにしてるってのもあるかな。あとは黄色のプラスチック弁当箱よりも くりぬき空豆弁当箱が気に入ってるってのもある。笑 ・がんもどき ・人参のきん…

失敗お弁当

・豚肉としめじかぼちゃの中華風炒め ・炒り卵 ・切干大根の煮物 実は昨晩寝る前に半熟ゆで卵を作っていたのですが、失敗してしまいまして… つるんっと殻が剥けるように作ったつもりだったんですけどそうはいかず…笑 二個とも上手いこと作れなかったので、急…

疲れすぎ

メニューはほぼ代わり映えないです。かぼちゃの素焼き加えただけです。 昨日のお弁当疲れてたのか載せるの忘れてました。 まだサボってないですよ… 今日は帰ったらお風呂にゆっくり入って洗濯物回そう… 今日のお弁当はまた後で載せます!!!!

牛肉巻き弁当

大量生産した金平… 冷蔵保存も限界を迎えつつあったので牛バラ巻きしてみた。 尊敬するレシピブロガーさんのレシピを真似てみました。 といっても記憶のなかのレシピを頼りに作ったのでこれでいいかは不明… 肉巻きはいつも豚こまや豚バラで作っていたので牛…

うーん

お題「今日のおやつ」 なんじゃこりゃ! と思って手にとって飲んでみましたが これまた微妙。。笑 私は飲めますがダメな人は一口で断念すると思います。笑 グリーンティーがsparringしてて、レモンとライム風味?美味しいかも? と思いましたが、端的に言う…

あなたに会えてよかった

お題「わたしのアイドル」 みなさん、週末の夜いかがお過ごしでしょうか。 私は仕事を無事に終えまして、 毎週楽しみにしているトドメの接吻のために 小泉今日子のあなたに会えてよかったをBGMにお風呂に浸かっているところです。 小泉今日子の可愛さは異常…

やっと週末だ

・塩鯖 ・切干大根の煮物 ・ひじきの煮物 ・茹で玉子 ・ジャガイモとエリンギのピリ辛味噌炒め 冷凍おかずを詰めただけ。すべてのおかずについては既に解説済なので省略です。 やっと一週間終わった…長かったようなあっという間のような… ストレス?平日の寝…

段々と

・豆ご飯 ・ポークケチャップ ・目玉焼きサンド ・人参のゴマ和え ・さつまいもサラダ スナップえんどうを買って茹でて冷凍保存していたのですが、、 下処理をしておらず食感が残念なことになっていたので放置していたものを思いきって中だけ使ってみました…

2/21 お弁当

・チンゲン菜とちくわの炒め物 ・牛スジ煮込み ・さつまいもサラダ ・人参のゴマ和え ・ミニトマト 炒め物は先に炒り卵を作って取りだし、チンゲン菜とちくわ、白ネギを塩コショウとお酒で炒め、火が通ったら炒り卵と合わせました。 炒り卵作るときに塩コシ…

チーズナン

風呂敷次第でお弁当のおかずの色味が変わる…卵焼きの色ーっ! ・鶏肉とブロッコリーの中華炒め ・卵焼き ・さつまいもの甘煮 ・ミニトマト 今日は朝早かったので昨晩のうちに準備。朝起きる時間は同じでいかに効率を上げるかに専念しました。笑 中華炒めは元…