なすと豚肉の甘辛ニンニク炒め
ポテトサラダ
玉子焼き
ブロッコリー
かまぼこ
なすが安かったのと、豚ももブロックが割引になってたので買っておかずに。
ニンニク多目で醤油、砂糖、酒で味付け。
かまぼこのピンクじゃ寂しいのでミニトマトもつけました。
ポテトサラダは冷凍したら美味しくなくなるので使いきるために連日の隙間埋めに。
玉子焼きは玉子二個、砂糖、塩、水大さじ１で、強火で温めたフライパンで三回に分けて巻いていきました。
フワフワで美味しかったです。
こしたら白身と黄身がもっと混ざるんだろうけど面倒くさい……。
